مقاله ها

راهنمای انتخاب کیک عقد و عروسی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

کیک عروسی یک کیک سنتی است که در پذیرایی مراسم عروسی پس از شام سرو میشود. در برخی از مناطق انگلستان، کیک عروسی در طول روزی که قرار است مراسم برگزار شود و یا قبل از شروع مراسم سرو می شود. در فرهنگ غرب مدرن، کیک عروسی معمولا در مراسم حضور دارد و برای پذیرایی از میهمانان سرو میشود. در ادامه قصد داریم درباره دلیل سرو کیک در عروسی و ایده های متنوع کیک عروسی صحبت کنیم. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

 


تاریخچه کیک عروسی :


کیک عروسی به زمان امپراتوری روم در حدود ۴۰۰ سال پیش از میلاد مسیح بازمی‌گردد. در ابتدا در مراسم عروسی نوعی نان تهیه می‌شد که به مرور زمان به شیرینی آن افزوده شد. 100 سال پیش از میلاد، یک تکه نان سفت شیرین یا کیک میوه توسط داماد خورده می‌شد و باقیماندهٔ آن خورد شده و بر سر عروس ریخته می‌شد. این رسم امروزه بصورت بریدن کیک و در دهان گذاشتن آن توسط عروس و داماد تبدیل شده‌است. در قرن هفدهم میلادی شکر قنادی بوجود آمد. کیک عروسی به سبک غربی در کشور بریتانیا بوجود آمد.

در قرن نوزدهم ملکه ویکتوریا در مراسم عروسی خود کیکی ابداع کرد. این کیک با یخ‌چینه مجلل تزیین شده بود و ۳۶ سانتیمتر عمق، ۲٫۸ متر عرض و ۲٫۲ متر ارتفاع داشت. این کیک چند طبقه بود. این کیک نمونهٔ بنیادی برای کیک‌های عروسی امروزی به سبک غربی به‌شمار می‌رود. این سبک از کیک به عنوان کیک عروسی ویکتوریایی شناخته می‌شود و در اصل نوعی کیک میوه‌ای است که با یخ‌چینهٔ کاملاً سفید پوشانده شده‌است اما امروزه ممکن است نوع کیک از نوع میوه‌ای نباشد.

 


اهمیت کیک عروسی :


کیک عروسی نقطه کانونی و برجسته برای عروس و داماد است و به عنوان یک بخش موثر در زیبایی بصری مراسم و دکوراسیون کیک عروسی در محل برگزاری بسیار مهم است. کیک مراسم عروسی نقش پررنگی در فرهنگ ایرانی دارد. از مراسم جالبی که همراه بریدن کیک عروسی برگزار می شود مراسم رقص چاقو است، رقصی که یکی از نزدیکان عروس و معمولا خواهر عروس آن را برگزار می کند.

 


این رقص آنقدر ادامه پیدا می کند تا چاقو به دست داماد و عروس برسد. این یکی از سنت های بسیار خوبی است که در مراسم های مدرن عروسی ایرانی نیز پا برجاست. بریدن کیک و عکس هایی که از این مراسم باید گرفته شود نیز بسیار مهم است و با توجه به اهمیت آن باید تزیینات کیک عروسی خود را به گروهی مجرب از تشریفات عروسی بسپارید.

 

تشریفات سناتور کلیه ی خدمات مربوط به مراسم عروسی از جمله گل آرایی منحصر به فرد را به بهترین حالت و مبنی بر سلیقه ی شما برعهده می گیرد. کافی است با ما تماس بگیرید و با مشاوران ما مشورت کنید : 09133130888 - 03136670176 - 09139999903


انتخاب کیک عروسی :


در حال حاضر محبوب ترین سبک های کیک عروسی، کیک های برهنه و کیک های طراحی با شکلات هستند. هنوز هم محبوب ترین انتخاب برای کیک عروسی، کیک های سنتی هستند. فرم ها و مدل های زیادی از کیک های عروسی وجود دارد که بسیاری از آنها حیرت آور و جذاب است.

 


برخی از این مدل ها نیاز به مهندسی و فونداسیون خاص دارند که ساخت آن گاه یک هفته تا 10 روز زمان می برد. این زمان را نه قنادی ها با قیمت های معمولشان برای کیک می گذارند و نه اگر قرار باشد چنین مدلی را تهیه کنند، از نظر قیمت برای مشتری به صرفه خواهد بود. برای انتخاب کیک عروسی مناسب باید به نکات مختلفی توجه کنید. در ادامه درباره این نکات صحبت خواهیم کرد.


نکات مهم کیک عروسی :


به طور کلی برای سفارش و انتخاب کیک عروس باید به مواردی همچون رنگ کیک، طمع کیک، فصلی که قرار است مراسم برگزار شود و بسیاری از موارد دیگر توجه کرد.


رنگ کیک :


با توجه به توانایی های موجود، هر نوع کیکی قابل پخت است اما هر کیکی را نمی توان به عنوان کیک عروسی برای مراسم عروسی در نظر گرفت. اولین مسئله در مورد رنگ کیک است. در قرن هفده در دوره ویکتوریا که مراسم کیک در اروپا مرسوم بود، رنگ کیک سفید استفاده می شد. در واقع رنگ سفید نمادی از پاکی، نجابت و بی گناهی دو طرف بود. امروزه نیز استفاده از رنگ سفید برای کیک پیشنهاد می شود گرچه می توان به رنگ های صورتی نیز متمایل بود.

 


تعداد طبقات کیک :


ممکن است برایتان این سوال پیش آمده باشد که چرا اغلب کیک عروسی چند طبقه است؟ آیا این معنای خاصی دارد؟ جالب است بدانید چند طبقه بودن کیک ریشه از عصر ویکتوریا دارد. در آن زمان اعتقاد داشتند که چند طبقه بودن کیک عروسی به معنای توانایی باروری زوجین است. در واقع کیک و چند طبقه بودن آن نمادی از ادامه نسل بود. سنت چند طبقه بودن کیک از انگلیس به ایران آمده است.

 


شرایط آب و هوایی :


به دلیل فشار کار در روزهای نزدیک جشن عروسی، جزییات و اهمیت به سلیقه عروس و داماد را برای سفارش کیک نباید نادیده گرفت. محیط برگزاری مراسم بسیار با اهمیت است و اکثر زوج های جوان به این موضوع توجه نمی کنند. این که محل برگزاری جشن تالار است یا باغ، سالن یا ساحل، همه دخیل هستند. چرا که آب شدن و از بین رفتن کیک بسیار ناخوشایند خواهد بود.

 


ماندگاری و طعم کیک :


همانطور که میدانید تنها شکل ظاهری برای کیک مهم نیست، بلکه مزه و عطر و طعم کیک از اهمیت بیشتری برخوردار است. قنادی ها عمدتا نمونه ای از کیک را برای تست ارائه می دهند تا بتوانید با اطمینان خاطر کیک عروسی را سفارش دهید. طعم های میوه ای مخصوص فصل تابستان است. طعم کیک ها از نظر فصلی معمولاً تفاوت چندانی ندارند؛ اما در تابستان به دلیل تنوع میوه ها، بیشتر از آن استفاده می شود و در فصل زمستان از گردو و پسته بیشتر استفاده میشود.

 


ماندگاری یا طعم برخی کیک ها علاوه بر زیبایی و طعم خوشایندی که دارند، ماندگار هم هستند. طوری طراحی شده اند که زیر نور پرژکتور و فلاش و گرما زمانی طولانی دوام بیاورند. درتهیه این نوع کیک ها موادی استفاده می شود که شاید از طعم آن بکاهد، اما در عوض برای چند ساعتی ماندگار است اما تضمینی نیست که کیک شما کام مهمانان را چنان که انتظار دارید، شیرین کند. بهترین راه این است که سراغ قنادی هایی بروید که تجربه تست کیک هایشان را داشته اید.


میزان بودجه :


همان قدر که کیک عروسی می تواند خوشمزه و خاص باشد، همان قدر هم می تواند گران و پر هزینه باشد. توصیه می کنیم هیچ گاه قیمت پایین تر را به کیفیت ترجیح ندهید. ظاهر کیک و محتویات و حجم کیک تاثیر مستقیم بر قیمت کیک خواهد گذاشت. بنابراین در ارتباط با محتویات داخلی و دکور و تزیینات شکل ظاهری کیک بیشتر با قناد صحبت کنید.

 


انواع تزئینات کیک :


گل ها بهترین تزیینات برای انتخاب کیک هستند. برای تزیین کیک میتوان از گل های طبیعی و یا مصنوعی استفاده کنید. وجود دارد. البته گل هایی که از خمیر خوراکی یا فوندانت تهیه می شوند نیز گزینه های مناسبی برای تزیین کیک هستند. همچنین همیشه احتیاج نیست کیک عروسی با فوندانت تزیین شده و لوکس باشد. می توان کیک ها را با خامه ها و میوه ها، به بهترین شکل تزیین کرد. در ادامه نمونه هایی از مجلل ترین کیک های عروسی مشاهده خواهید کرد :

 

 

تشریفات سناتور کلیه ی خدمات مربوط به مراسم عروسی از جمله گل آرایی منحصر به فرد را به بهترین حالت و مبنی بر سلیقه ی شما برعهده می گیرد. کافی است با ما تماس بگیرید و با مشاوران ما مشورت کنید : 09133130888 - 03136670176 - 09139999903